Gravele wymyślono po to, aby wjechać wszędzie tam, gdzie nie może rower szosowy. Z kolei opony Schwalbe G-One Ultrabite Evolution powstały po to, aby im to umożliwić. Wersja Evolution to najwyższa linia w ofercie niemieckiej firmy.
To znakomita propozycja dla szutrowców, którzy nie boją się zjechać ze szlaku wprost w wymagający teren. Agresywna rzeźba bieżnika pozwala na zachowanie odpowiedniej przyczepności w niemal każdych okolicznościach. Podłużne bloki w jej centralnej części zapewniają dobrą trakcję na nierównej powierzchni, natomiast masywne bloki zewnętrzne poprawiają stabilność w czasie pokonywania zakrętów.
Zastosowanie w tym ogumieniu technologii Tubeless Easy umożliwia nie tylko łatwe przejście na użytkowanie w trybie bezdętkowym, ale także sprawia, że konstrukcja jest wyjątkowo wytrzymała i niezawodna.
Oponę G-One Ultrabite Evolution wykonano z mieszanki gumowej znanej jako Addix SpeedGrip. Materiał idealnie dopasuje się do wymagań roweru gravelowego, ponieważ jest wyjątkowo wszechstronny. Pozytywnie wpływa na sposób toczenia się koła, jest wytrzymały i umożliwia pokonywanie bardzo długich przebiegów bez jakiejkolwiek straty w zakresie osiągów.